
آرگان(Argania spinosa)
-گونهای درخت، بومزاد دره سوس در جنوب غربی کشور مراکش است.

– ارتفاع درخت آرگان تا۸ -۱۰ متر و ۱۵۰ تا ۲۰۰ سال عمر میکند. درخت آرگان در ۳۰ سالگی میوه میدهد.

– میوه آرگان دارای ۲ تا ۴ سانتیمتر طول و ۱٫۵ تا ۳ سانتیمتر عرض است که پوستی ضخیم داشته و دارای مزه ای تلخ است. این پوست تلخ، گوشتی شیرین را احاطه کردهاست.

–میوه آرگان، دارای یک بذر کوچک و روغنی است؛ و بذر درخت آرگان از دل همین میوه به دست میآید. سختترین کار در طول فرایند خارج کردن روغن آرگان، خارج کردن بذر آرگان از دل میوه است.
ترکیبات روغن آرگان:
اولئیک اسید (۴۶.۱%)
لینولئیک اسید(۳۴.۵%)
پالمیتیک اسید (۱۲.۵%)
استئاریک اسید (۶.۲۳%)
توکوفرول (ویتامین E) کل ۶۳.۵mg/100g روغن است و الفا توکوفرول ها بیشترین مقدار توکوفرول ها است(۴۴mg/100g oil)
الکل های تری ترپنی
کارتنوئید(۲ mg/kg)
زانتوفیل(۱.۷ mg/kg)
استرول های موجود در روغن آرگان بتا –سیتوسترل (بالاترین غلظت) ، اسپینااسترول ، schottenol و بتا سیتواسترول است.
خواص روغن آرگان:
روغن آرگان و تقویت پیاز موی سر
پرکننده و کاهش دهنده مو های سفید
روغن آرگان و درمان اختلالات پوستی
روغن آرگان برای بسیاری از اختلالات پوستی از جمله: التهاب پوستی، اگزما، بیماری پسوریازیس و … سودمند است. غنی بودن روغن آرگان از ویتامین E و ترکیبات ضد التهابی موجب از بین رفتن مشکلات پوستی شما می شود.
روغن آرگان و درمان سوختگی و زخم
سوختگی و زخم ها گاهی اوقات بسیار آزار دهنده و درد آور هستند. مطالعات نشان داده است که استفاده از روغن آرگان در بهبود زخم ها و بخش های آسیب دیده موثر است.
تقویت عضلات و مفاصل با روغن آرگان
عضلات و مفاصل ساختار اصلی بدن هستند. با افزایش سن، آسیب های ناشی از ورزش های حرفه ای و کاهش فعالیت بدنی، مفاصل دچار سفتی می شوند و انعطاف پذیری آن ها کاهش می یابد. استفاده از روغن آرگان نتایج مثبتی را برای مفاصل و عضلات نشان داده است
پیروزباشید جاویدی…